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オフィスの日常

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セガレ 2000年生まれ。
先日、20歳の誕生日を迎えました。

当日は平日だったので、本人の好きな讃岐うどんと、
我が家のエースメニュー 軟骨の唐揚げで祝いました。
私は20年前、出産直前に漬けた梅酒をしみじみ味わいました。

小柄なうえ、メンタルはまだまだこども感いっぱいなのですが、
あの日曜日の朝から、こんなに経ったんだなあ・・・。

で、週末にバースデーケーキを焼きました。
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生クリーム大好きくんなので、
イタリアのデザート「ズコット」をイメージして作ってみました。

スポンジ生地を焼いて、カットしたのを丼の内側に敷き込み、
生クリームと苺を投入。
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2段ほど重ねてから蓋をして
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ひっくり返して
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クリーム塗り塗り
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断面こんな感じです。
DSC_0588.jpg

親バカ満開の週末でした。
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緊急事態宣言を受けての外出自粛とリモートワーク生活。

まとめ買いと
ちょっとだけセルフご褒美と
お仕事をすることができることへの感謝の気持ちから

コロナの影響で廃棄に危機にある食品の支援・応援企画を見つけては、
できる範囲で買ってみたりしています。

「給食応援」の冷凍カットベーコン500g×2パック=計1㎏。
DSC_0554.jpg
セガレと協議して初めて買ったのがこれ。
添加物の面でも安心なのが、給食食材ならではです。


同じく「給食応援」の冷凍むき海老1kg×2パック=2㎏。
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袋半分どーんと使って、エビチリにしました。


チョコあられ3種類買ったうちのひとつ「チョコくらんち」
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チョコの下に隠れたあられの香ばしさに、ついもう一つ…とつまみたくなります。


写真がありませんが「福袋」の企画で、半生さぬきうどん1㎏。
2日続けて「おはようざるうどん」にして平らげました。


一昨日届いたのは豆腐のもろみ漬け3パック。
DSC_0556.jpg

熊本県の一部地域に伝わる保存食です。
週末にゆっくり味わってみます。

一日も早く、収束の日が来ますように!
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先月の続きです。
入社以来、咲いているのを見たことがなかった蘭の鉢 “冬眠ちゃん”。
月初の大掃除の際に、ちょっと大きな鉢を買ってきて植え替えました。

そしてそして・・・
ついに咲きました!(左端)

気がつけば、前月咲いた鉢(右端)も、また花が増えています。

気が沈みがちなニュースが流れるこのごろだけど

綺麗に咲いてくれて、ありがとう♪ このページのトップへ
DSC_0515.jpg
事務所にある蘭の鉢です。

奥の大ぶりな花は、昨年冬にいただいた鉢。
手前の小さな花の鉢は、一昨年いただいたものです。

一昨年の鉢は、花が散ったあとも
そのまま事務所に置いていました。

私に限って言えば、
サボテンを枯らした過去を持ちますので
植物の育成は得意ではありません。

でも、葉っぱは青々としてるから、枯れてはいないんだよね、と
時々水をあげるくらいしかできませんが
皆でお世話はし続けてきました。

そしてつい最近
新しい枝が伸びていることに気づき
「もしかして?もしかして?」と思っていると

蕾が膨らみ、花開きました。

いただいた当時に比べれば小さな花ですが
そこがまた可憐。

眠ってただけやねんね~
随分お寝坊さんやね~

なんだかうれしくなりました。

実は私が入社以来、花が落ちたまんまで久しい蘭の鉢が
もう一つあります。

これも、よく見たら
新しい枝が伸びてきています。

頑張れ~!冬眠ちゃん(←勝手に命名)
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ちょこっと前ですが
日曜発月曜戻りで、沖縄へ旅してきました。

例年2月にささやかながら温泉に行ったりしていたのですが
今年は少し時期を早め、月曜に有給休暇を取得する案が浮上。
予算内で一気に選択肢が広がり、LCCで那覇へ飛びました。

着陸後コンビニにダッシュして、
バス食のポークおにぎりと前売り券をゲット。
美ら海水族館に向かう特急バスに乗り込みました。
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憧れの大水槽!
たくさんの魚を従えて悠々と泳ぐジンベイザメ。
マンタは遊び好きなようで、水槽中央で柱状になっている
エアーのところに行っては、何度もバク宙していました。

曇りながらも降られはせず、海洋博公園内をうろうろ。
DSC_0435.jpg
タイマイの赤ちゃん。3世代目の繁殖に世界で初めて成功したのだそうです。

DSC_0446.jpg
ホテルは夕食付きにしました。選べるセットに1ドリンク付き。沖縄おかず満載でした。

翌日は午前いっぱい鯨ウォッチングの予定が、強風で中止。
よく晴れて気温も25度くらいだったのですが、風は強い。
国際通りをぷらぷらしてると航空会社から、
帰りの飛行機が2時間延着との連絡が。

あちゃー(T T)

で、首里城公園へ。
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正殿はいまだ痛々しい姿ですが、
守礼の門や石垣の美しさに目をみはりました。

すぐ近くに泡盛の「瑞泉酒造」があり、飛び込みで見学。
ちょうど蒸留の日だったので、泡盛の香りが立ち込めていました。
DSC_0454.jpg
古酒を4種、飲み比べさせていただきました。
DSC_0456.jpg
一番古い古酒に二番目に古い古酒を少しつぎ足し、二番目には三番目を・・・
と、少しだけ加えていくことで、古酒が活性化するのだそうです。

ゆいレールも乗ってみました。
写真撮れませんでしたが、キキララ車両のまー可愛いかったこと!

次は二泊三日&レンタカーで、こまごま巡りに訪れたいと思いました。
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    おちゃめな社労士と前向きなスタッフたちが日替わりで書きます〜

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