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オフィスの日常

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前回、課題を残したからすみ。
コレは食べたい!なレシピ発見により、リベンジマッチを組みました。

からすみとにんにくの芽の炒めもの。

1519522603873.jpg



からすみは下処理してスライスし、冷凍しておいたのを直前に自然解凍。

にんにくの芽と生姜、胡麻油、塩、昆布茶(もとのレシピでは○の素でした)と
からすみを炒めるだけです。
少し酒もふってみました。

冷凍してたからすみをフライパンに入れると、ぱらぱらっとバラけてくれたので、具材にうまく絡んでくれました。

よし、定番登録更新!

美味しゅうございましたo(^▽^)o
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